Måndag 10 juli 2017

Jag tänkte att jag skulle ge mig på en sammanfattning av första halvåret 2017. Min tanke med detta var att kora de bästa whiskies jag provat under de första sex månadarna av året, de bästa provningarna jag varit på, samt de mest minnesvärda ögonblicken så här långt.

Tyvärr så har det också skett tragiska och tråkiga saker under den här perioden.

[Läs mer...]

Torsdag 6 juli 2017

Glen Grant 12 YO lanserades i mitten av 2016 i destilleriets s.k. "core range" (standardbuteljering). Innan dess har de bara haft en 10-åring samt The Major's Reserve i core range. Samtidigt som den här 12-åringen kom lanserades också en 18-åring på 43%, samt en 12-årig ofiltrerad version på 48%, enbart för travel retail.

I Sverige finns Glen Grant 12 YO i det ordinarie sortimentet på Systembolaget sedan den 1 juni 2017. Jag har provat den.

[Läs mer...]

Måndag 3 juli 2017

Det som Johan Blom hade tänkt skulle bli en liten spontanduell mellan de två ambassadörsfaten från Old Pulteney och Allt om Whisky blev en fullfjädrad vertikalprovning med inte mindre än 11 olika buteljeringar från destilleriet. Häng med Johan och några av hans whiskyvänner på en riktigt häftig provning.

[Läs mer...]

Torsdag 22 juni 2017

Cambus var ett av de första graindestillerierna i Skottland. Det byggdes redan under 1800-talets första år i den lilla byn Cambus nära Alloa i lågländerna. Cambus 1991 Cooper's Choice Sherry Cask Matured är något så ovanligt som en sherryfatslagrad grainwhisky. Den är buteljerad vid fatstyrka 58,5 % utan kylfiltrering eller färgning. Totat 360 flaskor, varav Symposion har fått 219. Jag har provat den.

[Läs mer...]



Läs mer: http://www.whiskynorden.se/

Torsdag 29 juni 2017

 

Jag tänkte i dag kika framåt cirka 20 månader. Då kommer nämligen Skånska Spritfabriken att ha sin andra whisky färdig. Den första whiskyn från detta familjeföretag beläget någon mil utanför Lund kom i augusti 2015.

Skånska Spritfabriken är mest kända för sin äppelbrandy, som de har tillverkat sedan 2009. Under 2012 har pommeau och som sagt whisky lagts till och under 2016 även gin.

Den nya whiskyn har hittills varit lagrad 16 månader på nya franska ekfat och är destillerad en gång i deras Alambic (enkelpanna för destillering). Alkoholhalten ligger just nu på 62%. Jag har testat det, och jag har dessutom fått en liten pratstund med deras Master Blender Jan Rothman, som har höga förhoppningar om detta släpp.

[Läs mer...]

Bergslagens Destilleri i Örebro släpper den 3 juli tredje och sista delen i serien Sherry Darling. Whiskyn har mognat på ett antal 50-liters fat under 5 år. De första två släppen var Sherry Darling 5 YO och Sherry Darling Lightly Peated 5 YO. Jag har provat den avslutande delen, Sherry Darling Peated 5 YO.

[Läs mer...]

Torsdag 22 juni 2017

Cambus var ett av de första graindestillerierna i Skottland. Det byggdes redan under 1800-talets första år i den lilla byn Cambus nära Alloa i lågländerna. Cambus 1991 Cooper's Choice Sherry Cask Matured är något så ovanligt som en sherryfatslagrad grainwhisky. Den är buteljerad vid fatstyrka 58,5 % utan kylfiltrering eller färgning. Totat 360 flaskor, varav Symposion har fått 219. Jag har provat den.

[Läs mer...]

Måndag 19 juni 2017

Bowmore förknippas allt som  oftast med tunga vinlagrade whiskies och det är inte helt enkelt att hitta en oförvanskad, naken Bowmore som lyfter fram destilleriets karaktär istället för fat och ek. Cooper's Choice Bowmore 2000 är dock just en sådan, och den släpps på Systembolaget den 7 juli. Jag har provat den.

[Läs mer...]

Söndag 18 juni 2017

Ett minst sagt spännande möte för en Ardbegfantast som mig själv. Ardbeg Kelpie Committee Release är en fatstark variant på 51.7% som släpptes på Systembolaget den 30 mars, och den andra "vanliga" Kelpien (Limited Edition) med en ABV på 46% släpptes på SB den 9 juni. Det känns som att en jämförelse mellan dessa båda är befogad, så här kommer mina tankar om detta intressanta möte.

[Läs mer...]

Artikelserie:

Senaste nytt:
Systembolaget augusti 2017
Tråkiga nyheter om kommande Gartbreck
(Källa: SCOTCHWHISKY.com)
Ny (svåruttalad) Bunnahabhain på gång
(Källa: The Whisky Exchange)
Systembolaget juli 2017
(Sidan uppdaterades 14/7)