Torsdag 13 februari 2020
Paul John Indian Single Malt är en indisk single malt som tillverkas av John Distilleries och lanserades den 4 oktober 2012 i London, England. Paul John är tillverkad av indiskt mältat korn, och för vissa varianter importerad skotsk torv. Den är destillerad i traditionella kopparpannor och har sedan mognat i ex- bourbon amerikanska ekfat.
På fredag den 14/2, alla hjärtans dag, lanseras via importören Symposion Paul John Select Cask PX i utvalda butiker samt i Systembolagets webblager. Priset landar på 898 kronor.
Onsdag 12 februari 2020
Springbank 10 YO Local Barley 2019, är det den sista Local Barley från Springbank? Ja, det är frågan det. Från början var Local Barley ett antal legendariska Springbankutgåvor som lanserades kring millennieskiftet. Det var fabulös 36 år gammal whisky som destillerats nånstans kring mitten av 60-talet. År 2016 lanserade Springbank serien igen och berättade att man skulle släppa totalt fem nya Local Barley. Tidigare utgåvor är 16 YO (2016), 11 YO (2017), 10 YO (2017) samt 9 YO (2018)
Nu är vi då framme vid den femte utgåvan i den nya generationen, ännu en 10-åring för de som är observanta. Om detta verkligen är den sista vet vi inte säkert. Rykten cirkulerar om att det ska komma en 21-åring också, men det är inget som är bekräftat. Vi kan bara vänta och hoppas på att det blir så.
Tisdag 11 februari 2020
Sista whiskyn från Wm Cadenhead i den här omgången är en Burnside, som är ett sedan länge nedlagt destilleri i Campbeltown. Dock har denna whiskyn ingenting alls med det att göra. Burnside är nämligen ett varumärke som Balvenie använder på de s.k. ”teaspoonade” fat de säljer till oberoende buteljerare. Vill du veta exakt vad "teaspoonad" betyder så rekommenderar jag denna artikel på sidan Tjeders whisky
Balvenie vill ogärna se några whiskies från oberoende buteljerare från sina destillerier, och för att slippa det så blandar de ut sin sprit med en närmast obetydlig mängd Glenfiddich och kallar det för Burnside. Alternativt gör de inte det alls, men skriver ändå Burnside på faten. Det mest troliga är att detta är en 27-årig single cask Balvenie, rätt och slätt.
Måndag 10 februari 2020
Jag har provat ännu en whisky från Wm Cadenhead som Symposion släppte den 30 januari på Systembolaget. Den här gången handlar det om en 17-årig Glenrothes. En mix av två stycken fat (bourbon hogsheads) har använts och det blev totalt 480 flaskor. 90 av dessa kom till Sverige. Priset var nästan 1 000 kronor (999), och ABV ligger på 55.5%.
Onsdag 5 februari 2020
Det hör verkligen inte till vanligheterna att Wm Cadenhead buteljerar svensk whisky, men ibland så inträffar det. Och denna gång handlar det om en 11-årig Mackmyra. En single cask whisky med en ABV på 48.2%. Jag har provat den.
Tisdag 4 februari 2020
Den 25 februari släpper Svenska Eldvatten The Old Speysider, en single cask whisky som legat på en bourbon hogshead i hela 27 år. ABV ligger på 46.3%. 257 flaskor blev det totalt och priset landar på 2 495 kronor. Jag har fått möjligheten att prova den.
Söndag 20200202
Ja, en sådan här dag var jag ju bara tvungen att skriva datumet så. Ett s.k. superpalindromdatum, det vill säga årtalet blir detsamma när det läses baklänges. Detta inträffar inte särskilt ofta. Sist det begav sig var för 909 år sedan om jag är rätt informerad.
En Tennessee Whisky från ett hemligt destilleri. Buteljerad av Skottlands äldsta oberoende buteljerare, Wm Cadenheads, som grunades i Aberdeen 1842. Märk väl att stavningen är utan "e". Normalt sett när det gäller bourbon så stavas det med "e", d.v.s. whiskey. För en bourbon är det naturligtvis rent juridiskt. Vid lite googling på nätet så får jag fram att det måste röra sig om en George Dickel (grundat 1964 och ägs av Diageo).
Från grythttanwhisky.se har jag hämtat följande information om Tennessee Whisky: "Det som skiljer de flesta Tennessee whiskey från annan bourbon är att råspriten innan lagring genomgår en process som kallas Lincoln County Process, som innebär att den filtreras genom träkol skapad av sockerlönn."
Den mest kända producenten av Tennessee whisky är Jack Daniels (grundat 1875).
Onsdag 29 januari 2020
Springbank 15 YO Rum Wood Finish släpptes förra året, och det har varit en hel del surr på sociala medier om den. Nu har den då via importören Symposion äntligen landat i Sverige (eller nästan i alla fall, den släpps på Systembolaget den 6 februari), och då lär den bli hett eftertraktad. Den svenska marknaden får 468 flaskor, så det gäller nog att vara på hugget om en vill ha en sådan här.
Måndag 27 januari 2020
Under senhösten 2019 släppte Svenska Eldvatten två stycken buteljeringar som de kallar för Uisge Teine, där teine betyder just "eldvatten" på skotsk gäliska. Tanken är att serien ska vara en sorts hyllning till klassiska blendedbuteljeringar från förr. Det handlar om en 12-årig single cask blended whisky samt en 15-årig single cask blended malt. Notera här skillnaden, eftersom det ena är en blended whisky och den andra en blended malt, där innehållet vanligtvis är en blandning av single malt från minst två olika destillerier men kan innehålla whisky från betydligt fler destillerier. En tredje buteljering, en 16-årig single cask blended whisky släpps på onsdag den 29/1. Alla tre buteljeringar är i fatstyrka, utan färgämnen eller kylfiltrering. Jag har provat dem.
Torsdag 23 januari 2020
Torsdagen den 30 januari släpper Symposion en 17-årig, rökig sherrylagrad (1st fill) single cask Longrow på Systembolaget. Den är begränsad till 292 flaskor enbart för den svenska marknaden för att fira att Symposion fyller 25 år. Jag har fått förmånen att prova den.
Onsdag 22 januari 2020
Bunnahabhain tillhör en av mina favoriter, och då framförallt gammal sådan. Nu är detta dock en ung Bunna som lanseras via Symposion den 30 januari. Det är en rökig variant som har fått en finish på franska sauternesfat. ABV ligger på 57% och det kommer 255 flaskor till Sverige. Bunnahabhain Sweet & Smoky Sauternes Cask Finish är buteljerad av Glasgowbaserade Vintage Malt Whisky Company som buteljerar whisky från hela Skottland.
Måndag 20 januari 2020
Under 2018 och 2019 släppte Svenska Eldvatten sex stycken whiskies under namnet Silent Swede. Det är en serie med whiskies från ett svenskt numera nerlagt (eller tyst) destilleri. Enligt Svenska Eldvatten var tanken att "skapa ett slags whiskybibliotek över detta svenska destilleri som var verksamt under väldigt kort tid men som hann skapa sig ett namn i whiskysverige, av flera orsaker". Serien bestod enbart av buteljeringar från fullstora fat på över 200 liter. Två av dessa, Silent Swede Virgin Swedish Oak samt Silent Swede Ex-Sherry har jag provat innan.
Nu har jag provat de återstående fyra släppen i serien.
Tisdag 31 december 2019 
Nu har vi kommit fram till den där tiden på året då en ska försöka pränta ner det som har hänt. Det vill säga de bästa whiskies en provat, mässor en besökt, folk en har träffat, skandaler, överraskningar och mycket mer...
Nåja, jag har i alla fall gjort ett ärligt försök. Håll till godo !
Artikelserie:
Senaste nytt
Systembolaget februari 2020
(Sidan uppdaterades 11/2)
Systembolaget januari 2020
(Sidan uppdaterades 23/1)
Systembolaget december 2019
(Sidan uppdaterades 20/12)
Systembolaget november 2019
(Sidan uppdaterades 21/11)
Systembolaget oktober 2019
(Sidan uppdaterades 24/10)
Systembolaget september 2019
(Sidan uppdaterades 16/9)
Nu är AI-whiskyn från Mackmyra här
Ny rökig blended whisky förväntas bli storsäljare
Senaste inläggen
Selected Malts Releaseevent 25/9
Intervju med Ewan Henderson 12/9
(Av Johan Blom)
Senaste tasting notes
Vardbjärg Shareholders Edition IV 15/12
Silent Swede gånger två 11/12
Mackmyra Moment Lava 8/12
Selected Malts Islay Jewel 3/12
Caol Ila Peat & Fruit Port Wood Finish 20/11
FÖLJ MIG PÅ FACEBOOK
FÖLJ MIG PÅ TWITTER
FÖLJ MIG PÅ INSTAGRAM
KONTAKTA WHISKYNÖRDEN
whiskynorden@gmail.com
Johan Borgemo
