Fredag 7 juni 2019

Hösten 2015 träffades Patrik Barkevall och Mikael Westerberg, två passionerade whiskyälskare från västra delen av vårt land, på en resa till den mytomspunna ön Islay i Skottland. Under vistelsen på Islay började Patrik och Mikael klura på en affärsidé om att själva köpa upp och buteljera whiskyfat. I dag, knappt fyra år senare har drömmen blivit verklighet.

Läs den fascinerande historien om Selected Malts samt en intervju med Patrik och Mikael.

[Läs mer...]

Onsdag 5 juni 2019

Glen Keith är ett relativt ungt destilleri (grundades 1957-58), och de hade dessutom ett uppehåll mellan 2000 och 2013. Nuvarande ägare är Chivas Brothers. Det är beläget mitt emot Strathisla Distillery i staden Keith i Speyside och har en kapacitet på 6 miljoner liter om året. Jag har mig veterligen (inga anteckningar) inte provat en enda whisky från dem innan, även om jag har ett svagt minne av att ha provat någon på en mässa eller möjligen en provning i en av de två klubbarna jag är medlem i. En av anledningarna att det är så kan vara att det mesta av whiskyn har gått till blendmärken. Det dröjde faktiskt till 1994 innan en tioåring lanserades.

Nu har importören Clydesdale dock lyckats få tag i två stycken single casks, en 23-åring och en 25-åring enbart för Sverige som lanseras på Systembolaget den 7 juni. Jag har fått chansen att prova dessa två buteljeringar.

[Läs mer...]

Tisdag 4 juni 2019

Longrow är den rökiga varianten från destilleriet Springbank i Campbeltown. Den dubbeldestilleras och produktionen inleddes 1973 med egenmältad malt som torkats under brinnande torv vid destilleriets egen anläggning. De första utgåvorna är i dag heta och ofta dyra villebråd på samlarmarknaden. Årets upplaga av 18-åringen har lagrats på 75% sherryfat och 25% bourbonfat och lanserades på Systembolaget via Symposion den 23 maj.

[Läs mer...]

Måndag 3 juni 2019

Årets version av Springbank 21 YO var något annorlunda och bjöd på en del överraskande inslag. Den släpptes på Systembolaget den 23 maj och priset var 2 649 kronor. 84 buteljer kom till Sverige via Symposion

[Läs mer...]

Fredag 24 maj 2019

Hazelburn 14 YO Sherry Wood släpptes på Systembolaget via importören Symposion den 17 maj. Hazelburn är Springbanks trippeldestillerade orökiga destillat. Detta är tredje släppet i vad som verkar bli en återkommande trend. 2017 släppte de en 13-åring på 47.1% och förra året en 13-åring på 47.4%. Priset brukar ligga mellan 850-950 kronor. Årets buteljering kostar 946 kronor. Hazelburn 14 YO Sherry Wood är destillerad oktober 2004 och buteljerad i februari 2019. Totalt 9 000 flaskor (660 till Sverige) och den är lagrad på Fresh Oloroso Sherryfat.

[Läs mer...] 

Måndag 6 maj 2019

Jim Murray gav denna whisky hela 96 poäng och utsåg den till "Bästa asiatiska whiskyn 2018". Indisk whisky har verkligen fått ett uppsving de senaste åren, och det är inte bara Amrut det pratas om nuförtiden. John Distilleries grundades i Goa 1996. De startade sin tillverkning av klassisk single maltwhisky under 2007 och premiärvisades den 4 oktober 2012 på Capital Hotell i London. I Indien lanserades Paul John Single Malt Whisky år 2013.

Paul John Kanya har har lagrats i sju år på amerikansk vitek. Utgåvan är mycket begränsad och totalt producerads det endast 1 500 flaskor. Till Sverige kommer 84 av dessa och de släpps via Symposion på Systembolaget den 9 maj.

[Läs mer...]

Torsdag 2 maj 2019

Springbanks mycket populära serie Longrow Red lanserades första gången 2012 och har sedan dess utkommit (nästan) varje år. Tanken har varit att det ska vara olika slutlagringar varje år. Nu har det blivit dags för den sjunde utgåvan i serien - Longrow Red 11 YO Pinot Noir.

[Läs mer...]

Artikelserie:

Senaste nytt
Systembolaget juni 2019
(Sidan uppdaterades 12/6)
Systembolaget maj 2019
(Sidan uppdaterades 22/5)
Mackmyra först i världen
med whisky framtagen med AI
(Källa: Livets Goda)

Senaste inläggen
Intervju med Stanley Wong
(Av Johan Blom)
Uppsala Vin & Deli
(Av Johan Blom)
Release av Seven Stars No. 7 Alkaid 27/2
Uppsala Beer & Whisky Festival 2019
(Av Johan Blom)

Senaste tasting notes
 Ardbeg Drum Committee Release 8/4
Springbank 25 YO 3/4
Springbank 12 YO 1/4
Longrow 14 YO Sherrywood 1/4
Springbank 9 YO Local Barley 31/3
Longrow Peated 31/3