Lördag 17 augusti 2019

Loch Lomond, Kapten Haddocks ökända nektar, har tills för några år sedan varit relativt okänd och ohipp i singelmaltkretsar. Sedan ägarbytet 2014 har fokus skiftat från produktion av bulkwhisky till en större satsning på singelmalter. Blandningarna och fatvalen verkar ha slipats till, prestigebuteljeringar får 46% och de uppmärksammas mer och mer även hos nördarna. Exponeringen mot vanligt folk har ökat markant i och med att de numera är stor sponsor av The Open i golf.

Mattias Johannesson har besökt destilleriet. Läs hans reportage här på bloggen.

[Läs mer...]

Fredag 16 augusti 2019

Under det senaste seklet har närmare etthundra skotska whiskydestillerier bommat igen eller förstörts. The Lost Distillery Company är ett oberoende skotskt whiskyföretag, som aldrig kompromissar med kvaliteten. De har en ambition att återskapa moderna versioner av legendariska whiskies som fanns för över 100 år sedan.

Johan Blom har fått en intervju med Ewan Henderson, Global Brand Ambassador för The Lost Distillery Company.

[Läs mer...]

Måndag 12 augusti 2019

Springbank 10, en klassisk standardbuteljering. Årets buteljering släpptes på Systembolaget via importören Symposion den 7 juni. Priset var 598 kronor. Springbank 10 är lagrad till 60% på bourbonfat och 40% sherryfat. Jag provade den första gången 2014, och sedan dess har jag inte provat den någon fler gång så givetvis är det extra kul att få testa den igen. Jag har inte tjuvkikat på mina noter från 2014, så det ska också bli intressant att se om jag tycker nu som jag tyckte då. En del skillnader mellan batcherna får en ju räkna med, men meningen är naturligtvis att de ska vara så lika som möjligt. Därav benämningen standardbuteljering.

[Läs mer...]

Onsdag 7 augusti 2019

Den 16 augusti släpper Spirit of Hven en mycket intressant buteljering på Systembolaget, nämligen en majswhisky! Det tycker jag är riktigt skoj. Destilleriet som är beläget i utkanten av Tuna by nära Norreborg på ön Ven i Öresund ligger verkligen i framkant när det gäller nya, innovativa och spännande släpp. De lanserade ju en ryewhisky så sent som i vintras (7 december) så givetvis är det superkul att de nu också lanserar en majswhisky. Receptet till MerCurious är 88% majs, 5% vete, 3,5% maltkorn samt 3,5% råg.

[Läs mer...]

Onsdag 31 juli 2019

Den 2 augusti släpps via importören Symposion Nikka Pure Malt Black på Systembolaget i uvalda butiker samt i webblagret. Totalt 460 flaskor kommer till Sverige. Det är en s.k. blended malt och består av whisky från Yoichi och Miyagikyo. Färgserien (som också består av Pure Malt Red samt White) är numera nedlagd, eftersom Nikka inte klarar att leva upp till efterfrågan och de har därför gjort om sin produktlinje efter recept som kräver en mindre andel gammal whisky. Det lär dröja innan det går att köpa den här whiskyn igen. Kanske kommer det inte att ske alls mer. Jag har fått möjligheten att prova den.

[Läs mer...]

Torsdag 25 juli 2019

Mattias Johannesson var otroligt tacksam, och mycket överraskad, när han tilldelades SWF:s stipendium av Symposion på SWF Convention 2018 och fick tillfälle att spendera en vecka på Springbanks legendariska Whiskyskola.

[Läs mer...]

Tisdag 2 juli 2019

Den 29 april var det premiär för en helt ny whiskyserie från High Coast Whisky. Den bär namnet The Origin Series och består av fyra stycken buteljeringar som var och en, både i stilart och smak, förmedlar något om Höga Kusten och destilleriets särart.

"Med Origins söker vi oss till våra rötter och till vår whiskys unika egenskaper. Vi vill förmedla det norrländska, historien och platsen genom vår whisky. Det är berättelser som går hand i hand", detta säger Henrik Persson, Sälj- & Marknadsdirektör på High Coast Distillery.

29 april släpptes Hav - Oak Spice. Artikelnummer 82509. Pris 499 kronor. Ingående fat är bourbonfat, svensk ek ( Quercus Robur) samt ungersk ek (Quercus Petraea).

2 maj släpptes Timmer - Peat Smoke. Artikelnummer 33615. Pris 499 kronor. Ingående fat är 200-liters samt 130-liters bourbonfat.

6 maj släpptes Älv - Delicate Vanilla. Artikelnummer 85021. Pris 499 kronor. Ingående fat är 200-liters samt 130-liters bourbonfat.

Fjärde delen i serien, Berg - Pedro Ximénez, släpps på Systembolaget i september. Berg har lagrats på first fill bourbonfat och slutlagrats på first fill sherryfat som tidigare lagrat PX.

Jag har fått förmånen att prova de tre första i serien.

[Läs mer...]

Fredag 7 juni 2019

Hösten 2015 träffades Patrik Barkevall och Mikael Westerberg, två passionerade whiskyälskare från västra delen av vårt land, på en resa till den mytomspunna ön Islay i Skottland. Under vistelsen på Islay började Patrik och Mikael klura på en affärsidé om att själva köpa upp och buteljera whiskyfat. I dag, knappt fyra år senare har drömmen blivit verklighet.

Läs den fascinerande historien om Selected Malts samt en intervju med Patrik och Mikael.

[Läs mer...]

Artikelserie:

Senaste nytt
Systembolaget augusti 2019
(Sidan uppdaterades 19/8)
Systembolaget juli 2019
(Sidan uppdaterades 22/7)
Systembolaget juni 2019
(Sidan uppdaterades 12/6)
Systembolaget maj 2019
(Sidan uppdaterades 22/5)
Mackmyra först i världen
med whisky framtagen med AI
(Källa: Livets Goda)

Senaste inläggen
Intervju med Stanley Wong
(Av Johan Blom)
Uppsala Vin & Deli
(Av Johan Blom)
Release av Seven Stars No. 7 Alkaid 27/2
Uppsala Beer & Whisky Festival 2019
(Av Johan Blom)

Senaste tasting notes
 Glen Keith gånger två 5/6
Longrow 18 YO 4/6
Springbank 21 YO 3/6
Hazelburn 14 YO Sherrywood 24/5
Paul John Kanya 6/5
Longrow Red 11 YO Pinot Noir 2/5