Två rökare från Cooper´s Choice 

Den 23 mars släpps två Islayrökare på Systembolaget. Det är en 11-årig Caol Ila och en 15-årig Laphroaig i serien Cooper´s Choice från den oberoende buteljeraren The Vintage Malt Whisky Company.
 
Caol Ila 2009 Refill Sherry Hogshead 11 YO 53%
Artikelnummer: 40916
Pris: 898 kronor.
Fatnummer: 308659, single cask.
Totalt antal flaskor: 289 (på etiketten anges felaktigt 282 flaskor.)
 

Doft: Lite inbunden och något vinös, sherrytung doft i inledningen. Efter en stunds luftning kommer rårörsocker, röda omogna äpplen, russin och tobak. Öppnar sig som sagt efter ett tag i glaset. En aning gummi och ett lätt stråk av plast som stör helheten en aning.

Smak: Söt, torr sherryek i början, sedan mogna plommon, fikon, dadlar och bärkompott. Eftersmaken bjuder på lite saltlakrits, citrusskal och mer rök.

Sammanfattning: Kommer nog att gillas av många, dock var den inte riktigt i min smak. Något med gummit i doften och den där torra sherryeken i smaken som inte passade mig riktigt.

Laphroaig 2005 Bourbon Hogshead 15 YO 51%
Artikelnummer: 40917
Pris: 1 997 kronor.
Fatnummer: 800106, single cask.
Totalt antal flaskor: 198 (på etiketten anges felaktigt 210 flaskor.)
 

Doft: Klassiska Laffetoner i inledningen med inslag av rökt bacon och charketurier. Efter en stund i glaset kommer vaniljpraliner, barrträd, citrusskal och en lätt ton av kolabönor. Härlig doft!

Smak: Gräddig, krämig röksmak med ljus salt fudge. Lite nötig och aningen smörig lång eftersmak med inslag av lakrits och mycket rök. 

Sammanfattning: En mycket trevlig Laphroaig. Passade mig alldeles utmärkt. 

Publicerat 2021-03-20