Caol Ila 12 YO 43%

Byggt 1846, är Caol Ila den största av de åtta destillerierna på ön Islay (som ligger utanför Skottlands västkust), med en produktionskapacitet på 3 miljoner liter per år. Caol Ila görs främst med Peated malt och de resulterande fenolerna har en stor inverkan på den slutliga smaken.
Källa: Master of Malt
 
Doft: Tjärig, ganska "tung" och lite dov doft. Kraftiga röktoner. Doft av apelsin och torrt gräs. Tydlig fatkänsla.
20/25

Smak: Behaglig och mjuk med tydliga röktoner. Smak av bland annat apelsin och honung. Känns som en typisk whisky från Islay.
22/25

Eftersmak: Lång och rätt krafig, mild och behaglig mot slutet. Honung och det torra gräset samsas om utrymmet.
22/25

Helhetsintryck: Mycket bra Islaywhisky. Faktiskt en av de bättre för de pengarna. (441:-). Systembolaget: nr. 377
21/25

Betyget blir 85/100