Benromach Distillery Company grundades 1898 av Duncan MacCallum och F.W. Brickmann. Man började producera whisky år 1900. 1911 köptes det upp av Harvey McNair & Co som drev det fram till första världskrigets början. Efter kriget köptes det upp av Benromach Distillery Ltd som drev destilleriet fram till 1925.1938 köptes det upp av Benromach Associated Scottish Distilleries Ltd.
Mellan åren 1966-1974 moderniserades destilleriet och drevs fram till 1983 då det officiellt stängdes. Tio år senare, 1993, tog Gordon & MacPhail över och 1997 började de återställa destilleriet till fungerande skick.1998 öppnade man destilleriet igen.
Benromach lagrar whiskyn uteslutande på 1st fillfat. Stilen på whiskyn beskrivs med följande mening på hemsidan: "subtilt rökig karaktär".
Keith Cruickshank är destillerichef, och han har varit verksam i whiskybranschen i cirka 30 år. Keith började sin karriär på Chivas Brothers, och har varit på Benromach sedan "nystarten" 1998.
Den 24 november lanserar Symposion tre stycken Benromach på Systembolaget. Bland annat den prisvinnande 40-åringen som kom i sin första batchutgåva 2021. Dessutom kommer det en 21-åring, som är den äldsta utgåvan hittills från det återstartade destilleriet samt en Vintage (2012) Cask Strength. Jag har provat dem.
Benromach 2012 Vintage Cask
Benromach 21 YO
Publicerat 2022-11-19