Paul John Classic Select Cask 55.2%
John Distilleries VD, Paul John, ville satsa på en Single Malt och 2005 började han anlägga ett eget Single Malt destilleri i Goa, Indien. År 2013 släpptas deras första single malt och den har blivit belönad med flera priser, bl.a. Liquid Gold av whiskykännare Jim Murray. Paul John whisky är verkligen en ny aktör som tar den Indiska Single Malten till nya goa höjder!
Källa: Whiskytaste Sweden AB
Doft: Mycket frukter - apelsin, gröna äpplen och päron. Toner av läder, skinnsoffa(?). Hittar också lite gummi i doftpaletten, tycker jag.
21/25
Smak: Mycket mungod, framförallt med lite vatten. Hittar banan, gräddkola och även lakrits och en del vanilj.
22/25
Eftersmak: Ganska lång och rätt intensiv. Lite torr i finishen och jag tycker att det finns något i den som påminner lite om Calvados.
22/25
Helhetsintryck: Det här är en riktigt bra whisky! Inte riktigt lika bra som Paul John P1-163. Amrut är verkligen inte den enda whiskyn från Indien som håller en riktigt hög kvalitet. Kul att Whiskytaste Sweden AB har upptäckt det. Nu är det bara ni andra som också ska göra det. Den har nr. 85513 på Systembolaget och kostar 890:-.
22/25
Betyget blir 87/100
Denna whiskyn provades 2014-05-24