Benromach Contrasts: Organic 2022

Benromach Contrasts: Organic, lagrad på helt nya ekfat. Destilleriet ville göra en 100 procent ekologisk whisky, och ska det lyckas så kan man inte nyttja begagnade fat eftersom fatens tidigare innehåll i stort sett aldrig uppfyller ekologiska krav. 

Första gången Benromach producerade denna certifierade ekologiska single malt whisky var 2006. Denna utgåva destillerades 2013 och buteljerades 2022.

ABV: 46% 
Ålder: 8 år.
Fat: 250 liters nya ekfat, American White Oak (Quercus alba).
Pris: 599 kronor.
Antal flaskor totalt: 7 200 i den aktuella batchen.
Antal flaskor till Sverige: 6 000.
Artikelnummer: 11847

Doft: Kokos, mandelflarn, spanska päron och tutti frutti. Pigg och ungdomlig doft på ett mycket bra sätt enligt min mening. Endast åtta års lagring men känns faktiskt betydligt äldre, tycker jag.

Smak: Söt till en början med toner av inlagda päron, krokant och mandelbiskvi. Det kommer lite lätt sälta i finishen som är riktigt välkommen och trevlig.

Sammanfattning: För att vara blott 8 år den förvånansvärt komplex och intressant tycker jag. Gillar den verkligen.

Publicerat 2022-08-11